2011. november 22., kedd

Diétás vs Diabetikus

Éppen egy receptet kerestem az interneten, amikor az egyik oldalon "diétás recepteket" találtam.

Mi is a különbség a diabetikus és a diétás ételek között? A két szó ugyanis egyáltalán nem szinonimája egymásnak, mint ahogy azt olvashattam azon a bizonyos oldalon. Sőt, tovább megyek, a diéta nem is fogyókúrát takar, mint azt sokan hitték, amikor a terhességem alatt mondtam, hogy ezt vagy azt nem ehetek, mert diétáznom kell.

A diéta nem más, mint étrend. Az étrended lehet akár diabetikus is - ami szénhidrát szegény, de ezen kívül még számtalan más fajta étrend - diéta - is létezik, például: szénhidrátban gazdag, fehérje szegény, fehérjében gazdag, zsírszegény, sószegény, energiában gazdag.
Sok betegség esetében kell valamilyen diétát alkalmazni, ami az egyéb - pl gyógyszeres - kezelések hatékonyságát növeli.

Az a szakember, aki pedig a táplálkozástudományban jártas, vagyis tudja, mit ehetsz és mit nem: a dietetikus.

2011. november 19., szombat

Kóma - nem tudom szó nélkül hagyni - és TE?

Döbbenettel hallgattam a hírekben, hogy két inzulinos cukorbeteg kisgyermek szülei úgy döntöttek, hogy valamilyen diétát bevezetve kivezetik az inzulint a mindennapokból, és mindezt teljesen önhatalmúlag, orvos tudta nélkül.
Több ismerősöm is van, akik cukorbetegek - I-es és II-es típusú beteget is ismerek. Többen közülük csak részben vannak tisztában a betegségül természetével. Nem ritkán mesélem el a saját tapasztalataimat is olyan esetekben, amikor ők tanácstalanok, de egyiküknek sem jut eszébe teljesen önhatalmúlag ilyen drasztikus lépéshez folyamodni.

Biztos vagyok benne, hogy ezek a szülők is csak a legjobbat akarták gyermekeiknek, de rossz módszert választottak. És nem a saját életüket kockáztatták vele, hanem gyermekeikét.

Szívesen meghallgatnám mások véleményét is a témáról, mert én kicsit értetlenül állok az előtt, hogy ilyen hogyan történhetett meg.